Det smager som en blanding af popcorn og ostepops
Fra Dittes artikelarkiv. Artiklen afspejler tidspunktet, den blev skrevet på. Ældre tilbud og beskrivelser er ikke nødvendigvis aktuelle. Find opdaterede introduktioner i Madro-biblioteket.
"Det smager som en blanding af popcorn og ostepops". Stod der i opskriften til mine dehydrerede blomkålsstykker med gærflager.
Jeg ved det godt, jeg burde vide bedre. Men jeg blev nu lidt skuffet. Men sådan er det jo så tit med erstatninger.
***
Det med at vælge sunde(re) erstatninger for usunde vaner har et helt andet og mere alvorligt problem.
Bag ved den ustyrlige trang til at spise i bestemte situationer, ligger nemlig sukkerafhængigheden. Den bliver udløst, når du er i situationer, hvor du plejer at spise.
Det kan være:
Sætte dig i sofaen efter en lang dag
At du er ked af det
At det er fredag
***
Så det du skal vide er:
Når du mærker din sukkerafhængighed og vælger at spise.
Så vil selv gulerødder holde din sukkerafhængighed ved lige.
Derfor er sunde erstatninger ikke svaret på dit problem!
***
For at bryde sukkerafhængigheden må du i stedet lære teknikker, så du har frihed til IKKE at spise, når afhængigheden kalder.
Kh Ditte